Tarta de queso philadelphia sin horno

La tarta de queso philadelphia sin horno es muy fácil de preparar y lo mejor es que no necesitamos hornearla para que esté perfecta y deliciosa.

Receta de tarta de queso philadelphia sin horno

Ingredientes para preparar tarta de queso philadelphia sin horno

  • 300 ml. de nata de repostería
  • 2 huevos
  • 300 gr. de queso philadelphia
  • 1 sobre de gelatina en polvo
  • 200 gr. de azúcar
  • 200 gr. de mermelada de fresa
  • Para la base:
  • 2 paquetes de galletas redondas
  • 4 cucharadas de mantequilla

¿Cómo preparar tarta de queso philadelphia sin horno?

  • Lo primero que tenemos que hacer para preparar la tarta de queso philadelphia sin horno es batir los huevos y añadir el azúcar. Agregamos entonces el queso philadelphia y batimos con la varilla manual hasta que se mezclen bien los ingredientes.
  • Incorporamos a la mezcla la nata y ponemos todo en un cazo a calentar a fuego bajo para que se vayan mezclando todos. Cuando empiecen los ingredientes a derretirse, agregamos la gelatina en polvo e integramos bien.
  • El siguiente paso es machacar las galletas y mezclarlas con la mantequilla. Colocamos la mezcla sobre el fondo del molde de la tarta de queso philadelphia sin horno y metemos en el congelador mientras preparamos el relleno de la tarta.
  • Ponemos durante cinco minutos el fuego del cazo al máximo mientras mezclamos con las varillas.
  • Vertemos el contenido derretido sobre la base y dejamos enfriar a temperatura ambiente para luego terminar de enfriar y cuajar en frío.
  • Justo antes de servir agregamos sobre la tarta de queso philadelphia sin horno la mermelada de fresa y lista... Deliciosa.
  • Foto orientativa: Tobyotter